L’heure du thé au temps des cerises à Aral

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Photo d'une habitante de Talas au Kirghizistan - Christophe MOEC

Portrait d’une femme âgée dans la pièce principale de son domicile où elle peut dormir, cuisiner, s’attabler. Elle habite à Aral, village situé dans la région de Talas au nord-ouest du Kirghizistan. C’est l’heure du thé, des cerises appétissantes du jardin sont sur la table. Ici, même en été la température moyenne n’excède pas 16 degrés, raison pour laquelle l’alimentation kirghize est frugale. Ces cerises, par conséquent, constituent un moment de délectation précieux dans l’année.