Khao tom mat

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Portrait d'une vendeuse de desserts thaïs à base de riz gluant dans la Province de Chiang Mai en Thaïlande - Christophe MOEC

Portrait d’une vendeuse de desserts traditionnels thaïs à base de riz gluant enveloppés dans des feuilles de bananier, dans la Province de Chiang Mai au nord de la Thaïlande. Les personnes âgées sont vulnérables dans ce pays où la protection sociale est limitée, cette femme âgée vend donc ces pâtisseries pour survivre.