Portrait d’une femme en train de découper un poulet dans sa cuisine à Kundiawa, capitale de la province de Simbu en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Un poulet coûte entre 25 et 30 kinas (soit 6,50 à 8 euros), il est consommé à de rares occasions compte tenu du niveau de vie des habitants.
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Photo issue d’une série sur les habitants de Simbu dans les Hautes-Terres, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Voir le reportage « Simbu » dans les Highlands en argentique noir et blanc 120.