Achat de poussins dans les Highlands

Photographie d’un processus de vente de poussins à Kundiawa, capitale de la province de Simbu dans les Hautes-Terres en Papouasie-Nouvelle-Guinée. La boîte en carton doit contenir 52 poussins pour 250 kinas (soit 50 euros), l’acheteur vérifie donc à la main si le compte est bon. L’élevage de poussins permet aux autochtones de générer des revenus substantiels dans une région où il y a peu de travail. Les volailles permettent également d’enrichir leur alimentation en protéines. Cette scène de comptage manuel est familiale, car une machine industrielle spécialisée en aviculture permet de compter 30 000 poussins par heure.
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Photo issue d’une série sur les habitants de Simbu dans les Hautes-Terres, en Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Voir le reportage « Simbu » dans les Highlands en argentique noir et blanc 135.