Lotus sacrés

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Ouvrier birman dans le secteur du bâtiment tenant un bouquet de lotus - Christophe MOEC

Portrait d’un cueilleur birman qui tient des lotus sauvages fraîchement cueillis. Dotées de propriétés médicinales, tout est comestible dans le lotus sacré. Les tiges en particulier peuvent être consommées en salade ou en soupe. Il a récolté ces fleurs après sa journée de travail, cette cueillette constitue pour lui une économie substantielle.

Photo issue d’une série sur les birmans et les cambodgiens venus travailler dans le secteur du bâtiment à Pattaya, en Thaïlande.

Voir le reportage : « Bâtisseurs invisibles de la baie de Bangkok » en argentique noir et blanc.