Têtes de porc

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Têtes de cochon sur un étal d'un marché près d'un camp de travailleurs dans le bâtiment en Thaïlande - Christophe MOEC

Étal à proximité d’un campement de fortune de travailleurs dans le secteur de la construction sur la côte est du golfe de Thaïlande. Une petite économie parallèle gravite autour des camps car les ouvriers ont besoin de se vêtir, de produits d’hygiène et ils ont besoin aussi de nourriture et d’ustensiles pour faire la cuisine. Ici, ce sont des têtes de cochons découpées (les prix sont en bath, 80 centimes d’euro la petite et à peine plus de 2 euros la grande).

Ci-dessous, une ouvrière est en train de cuisiner pour le souper une tête de cochon devant son unité d’habitation en acier ondulé pour elle et sa famille.

Femme en train de cuisiner une tête de cochon pour le souper devant son unité d’habitation dans un camp de fortune pour travailleurs immigrés dans le bâtiment en Thaïlande.

Photos sont issues d’une série sur les birmans et les cambodgiens venus travailler dans le secteur du bâtiment en Thaïlande.
Voir le reportage : « Bâtisseurs invisibles de la baie de Bangkok » en argentique noir et blanc.